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Debido al alerta naranja que rige en nuestra provincia por las altas temperaturas, sumada a la elevada sensación térmica, desde la ASSAl queremos brindarte toda la información necesaria que ayude a sobrellevar las consecuencias del calor.
En verano debemos…
· Mejorar nuestra hidratación
· Ampliar el consumo de alimentos frescos: frutas y verduras porque aportan mucha agua, vitaminas y minerales.
· Modificar el tipo de preparaciones y menúes incluyendo todos los grupos de alimentos
· Cuidar la calidad higiénica de los alimentos
· Durante el verano las altas temperaturas, la humedad y una mayor sudoración hacen que el organismo pierda mayor proporción de agua. Por eso es fundamental ingerir líquidos con mayor frecuencia, sobre todo, si se expone al sol, se practica ejercicio o se realiza algún tipo de actividad física.
· Cuando el organismo no puede mantener una temperatura normal y esta aumenta significativamente, puede ocurrir un episodio conocido como golpe de calor.
· Los grupos más vulnerables son los menores de un año y los mayores de 65.
Para mejorar nuestra hidratación debemos…
· Incluir un agua fresca en la mesa durante las comidas, en el escritorio del trabajo y compartirlo con quienes nos rodean.
· Tener a mano una botella o termo con agua en la playa o en la pileta, ya que al estar frescos podemos no sentir sed pero se pierde líquido por el movimiento, calor y sudor.
· Disponer de este recipiente con agua a la vista en los lugares donde estamos y beber con frecuencia.
· Preparar jugos y licuados con frutas y agua. Congelarlos para luego consumirlos cuando queramos algo fresco y dulce.
· Incluir en nuestra alimentación frutas y verduras porque nos ayudan a incorporar agua y nutrientes.
Diez motivos para incluir verduras y frutas en el menú de cada día:
· Hidratan y refrescan
· Dan vitalidad
· Depuran el organismo
· Regulan la función intestinal
· Aportan pocas calorías
· Cuidan el corazón
· Mejoran la digestión
· Previenen la anemia
· Son sabrosas y nutritivas
· Protegen la piel
IMPORTANTE: Tomar agua cuando aparece dolor de cabeza, sueño, falta de energía y concentración, ya que pueden ser “llamados del cuerpo” frente a la falta de agua.
Más información www.assal.gov.ar/verano
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