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El gobernador de la provincia, Omar Perotti, participó este sábado en la ciudad de Avellaneda, de la inauguración de la planta de producción de la firma Establecimiento Modelo Las Colonias S.A., en el Parque Industrial (P.I.Ave.II), ubicada en calle 6, que demandó una inversión privada superior a los 10 millones de dólares.
En la oportunidad, Perotti expresó: “Hoy es un día importante para la Argentina y para nuestra provincia; ambas banderas tienen que acompañar un hecho de esta trascendencia. Uno siente orgullo cuando empresarios locales desarrollan una empresa, la hacen crecer y la sostienen en el tiempo, para abastecer a muchas provincias argentinas y llegar a otros países”, destacó.
“Y nuestro agradecimiento es mayor cuando se trata de empresas que están lejos de los grandes centros de consumo, porque es allí donde es mucho más difícil, donde la distancia para acercarse a otros mercados exige mayor creatividad, esfuerzo y construir una red más fuerte entre la empresa, los trabajadores y los proveedores, cada uno poniendo lo suyo de la mejor manera para que ese producto tenga calidad y el precio para competir. Esto se logra cuando hay compromiso y mucha fe”, enfatizó el titular del Ejecutivo santafesino.
PRESENTES
Del acto participaron también el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna; el intendente de Avellaneda, Gonzalo Braidot; el intendente de Reconquista, Amadeo Enrique Vallejos; y el senador departamental, Orfilio Marcón, junto con demás autoridades provinciales, locales y de la región.
LA EMPRESA
Establecimiento Modelo Las Colonias S.A., comenzó a fabricar galletitas en octubre de 1946 para abastecer el creciente mercado del noreste argentino, motorizado por el cultivo de algodón.
En 1949, la empresa fue elegida por el gobierno nacional para proveer de pan dulce a todo el noreste nacional, en el marco del Programa de Ayuda Social, desde Rafaela hasta Clorinda, y desde Santiago del Estero hasta Iguazú. Esta política del gobierno se extendió hasta el año 1954, instalándose una tradición nueva: "El Pan Dulce y la Sidra para las Fiestas" y en el noreste argentino el “Pan Dulce Las Colonias”.
En la actualidad, Establecimiento Modelo Las Colonias S.A. cuenta con un staff de 110 empleados, es el principal productor y marca líder de pan dulce y budines del noreste argentino, y exporta al sur de Brasil y Paraguay. Su capacidad de producción de más de 2 millones de unidades por temporada, garantiza una provisión confiable de estos productos.
Asimismo, desde 1992, cuenta con una línea integrada de alfajores y, actualmente, la capacidad de producción de ese producto asciende a más de 9.000.000 al mes.
En 2014, en virtud de la demanda cada vez más creciente de sus productos; las limitaciones del espacio físico; y las dificultades para la carga y descarga de camiones, por la ubicación céntrica de la planta productiva, la firma gestionó la adquisición de un predio de 12.800 metros cuadrados en el Parque Industrial de Avellaneda II (P.I.Ave.II).
Durante 2016, se niveló y compactó el terreno, al tiempo que comenzó la construcción de la nueva y moderna nave productiva, marcando el hito fundacional con la plantación de la primera columna el 10 de noviembre de ese año. La construcción avanzó sin pausa, utilizándose materiales y técnicas innovadoras, con bloques de hormigón celular, que permiten una gran aislación del exterior, lo que redunda en un menor consumo de energía.
En 2017, finalizó la construcción de la nave principal de producción y comenzaron los trabajos para los edificios auxiliares. Al mismo tiempo, se contactó a proveedores de maquinarias, tanto de la Argentina como de Europa y los Estados Unidos, para conformar la nueva línea de producción.
En ese marco, en 2018, se definieron los proveedores y la tecnología a adquirir y se concretaron las compras de todas las máquinas de producción para conformar una línea que permite triplicar la producción actual, de 9 Millones a 27 millones de alfajores por mes, reducir costos de producción y aumentar la calidad de los productos.
De esta manera, Establecimiento Modelo Las Colonias S.A. logró consolidarse como principal productor de pan dulce, budines y alfajores del noreste argentino, y expandir su mercado en todo el país y el Mercosur.
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