MAR
Fue sobre buenas prácticas en manufacturas para supermercados teniendo en cuenta aspectos reglamentarios actuales en materia de seguridad alimentaria y factores de carácter bromatológicos.
El pasado miércoles 19 de marzo, desde las 15 horas y hasta las 19 hs, se desarrolló una capacitación a empleados en la sala de reuniones de la Cooperativa Agrícola Mixta Limitada de Margarita. La conferencia denominada “Buenas prácticas en manipulación de supermercados”, estuvo a cargo de los técnicos en Seguridad Alimentaria Alejandro López y Angélica Ramírez.
Personal de la Consultoría Seguridad Alimentaria CM, realizo la capacitación en buenas prácticas de manufacturas destinada a establecimientos como Supermercados y Autoservicios, a fin de cumplir con aspectos reglamentarios actuales en materia de seguridad alimentaria y factores de carácter bromatológicos, requeridos por la legislación vigente y las autoridades de control alimentario.
El objetivo del encuentro fue brindar a los empleados conocimientos necesarios dentro de las distintas áreas de la empresa en cuanto a calidad de la materia prima, insumos y productos terminados, generando concientización de una práctica segura de los alimentos.
Link permanente a la noticia:
