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El pasado 13 de noviembre se entregaron 900 pollitos bebés (ponedoras) y alimento balanceado a 90 familias de productores locales. El acto de entrega tuvo lugar en el Centro Integrador Comunitario y contó con la presencia de la presidente comunal Mirta Cena y la Ingeniera Agrónoma Rosa María Restelli.
La entrega se dio en el marco del Proyecto Pro-Huerta, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA, Ministerio de Desarrollo Social de la Nación), cuyo objetivo es mejorar la seguridad y la soberanía alimentaria y favorecer la participación y organización de sectores vulnerables de la población.
Los 900 pollitos entregados a los productores fueron adquiridos con fondos del Proyecto Prohuerta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA, Ministerio de Desarrollo Social de la Nación), mientras que los 900 Kg. de alimento balanceado que demanda todo el proceso de cría es costeado en su totalidad por la Comuna de La Gallareta.
En esta oportunidad, la Comuna de La Gallareta entregó el alimento balanceado necesario para la primera etapa de crecimiento de las aves (15 días), y prevé la entrega del alimento necesario para las restantes dos etapas de criado durante los próximos 15 y 30 días. Por su parte, representantes del Programa Prohuerta brindarán acompañamiento técnico y seguimiento a los productores beneficiados.
Prohuerta
Basado en los principios de la agricultura orgánica, el Prohuerta es un programa con fuerte penetración territorial y valoración social trabajando en la incorporación de técnicas de seguridad alimentaria y de alimentos frescos en la dieta de hogares pobres en todo el ámbito nacional.
El Pro-Huerta es un programa del INTA y del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación con más de 20 años de trabajo en territorio. Con presencia en todo el país, el programa cuenta hoy cerca de 624 mil huertas, 130 mil granjas y 3,4 millones de personas involucradas.
Se trata de un programa enmarcado en la seguridad alimentaria, la capacitación progresiva, la participación solidaria y el acompañamiento sistemático de las acciones en terreno, resultando estratégicos en su operatoria la intervención activa del voluntariado (promotores) y de redes de organizaciones de la sociedad civil.
Tales características junto al modelo técnico promovido, que se apoya en los principios de la agricultura orgánica, se complementan recíprocamente dotando al programa de una fuerte penetración territorial, valoración social y eficacia para la incorporación en la dieta de los hogares pobres de alimentos frescos.
Desde el 2003 Pro-Huerta es un componente del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria (PNSA).
El Pro-Huerta está dirigido a población en condición de pobreza, que enfrenta problemas de acceso a una alimentación saludable, promoviendo una dieta más diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios.
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